DURIAN PUFF
Puff Pastry lagi booming ya maak?? Banyak artis yang terjun di bisnis makanan yg berbahan dasar puff pastry, mulai dari Napoleon Medan, Baklava, Snowcake, dan masih banyak lagi. Nah, gegara mau ikut yang lagi kekinian, aku beli Puff Pustry sheet dalam jumlah banyak (terpaksa sih, lha wong minimum pembelian 80 sheet, hehee). Karna udah ngebet banget pengen bikin ini itu, langsung deh aku aksekusi, mulai dari aku panggang aja si puff pastry nya, trus aku tumpuk diatas brownies dengan dilapisi selai durian. Selain itu aku juga buat crounut. Dan pernah juga aku buat durian puff (isi daging durian), tapi yang paling sering sih aku isi dengan macam2 selai (blueberry, lemon, atau selai kacang). *Brownies lapis puff karna 1 lembar bisa untuk 4 - 9 puff pastry, kebayang doong mak, aku yang beli 80 lembar kapan habis nya yaaak, heheheee. Freezer ku jadi penuh sama lembaran puff pastry. Akhirnya muncul lah ide gimana kalau sebagian puff pastry sheet nya aku jual aja *hahaaa... bu...